にんにく料理は好き?
モノにもよると思います。
ただ、「餃子」なんかは、以前は入っているのが当たり前でしたが、今は「無臭ニンニク使用」だったり、「ニンニク不使用」なんて感じに、「にんにく」の代わりに「しょうが」を使っているものもあります。
ちょっとだけ食べれば問題無くても、例えば呑んでいるうちに、箸が止まらなくなり、にんにく料理を食べ過ぎて、後々大変だった…なんて話も聞きます。
暴飲暴食でおなかを壊しちゃったなんてのは、にんにくの「副作用」とも言えるでしょう。
少量・適量では「薬」になりますが、「過ぎたるは及ばざるが如し」とも言います。
時期的なものになりますが、「にんにくの芽(茎)の油炒め」は、匂いもそれほど気にならず、美味しく食べられます。
中華料理の食材としても用いられるそうです。
あ、ニンニク成分配合の薬用入浴剤で、逆に酷い目に遭った事があります。
本来の「薬効」よりも「刺激」の方が強くて、持病(アトピー)が悪化してしまいました。
「カプサイシン入りの入浴剤」でも同じ目に遭いました。
閏年の閏日である事を考えると、この記念日も「4年に一度」となりますね。
また、昨日は朝から「東京スカイツリーの完工(竣工)日」と、各方面で話題になっていました。
随分前に、ビクターのラジカセを買ったら、試聴用のデモテープが付いていました。
カセットテープに貼られたラベルのデザインは違いますけど、収録内容は全く同じでした。
当時、ビクターのラジカセには、「バイホニック」と呼ばれる、「サラウンド」の様に、音に広がりのある音響方式が採用されているものがありました。
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