年明け、体にやさしいもの食べた？
何か一つ挙げるとすれば、「茶碗蒸し」と言うか、「どんぶり蒸し」でしょうか。
蒸し器に小さい茶碗を人数分…と言う訳には行かないので、ウチではいつも、「蒸し器に入るサイズの大きい丼鉢」で「茶碗蒸し」を作ります。
何だか、「体にやさしいメニュー」と言えば、「茶碗蒸し」が真っ先に思い浮かびました。
あのぉ～、実は私、いくら体調がすぐれなくても、「おかゆ」は基本的に「好きでは無い」と言うか、元々「大が付く程嫌い」なんです。
「雑炊（おじや）」も同様で、百歩譲って「お茶漬け」までです。
お茶漬けも、以前なら「鮭茶漬け」を食べる事が出来たんですけど、「食物アレルギー」で食べられなくなりました。
なので、「海苔茶漬け」や「梅茶漬け」と言う選択肢になるでしょうか。
あ、「わさび」も、辛みが鼻に抜けたら、暫くクシャミが止まらなくなってしまうので、「わさび茶漬け」も「ＮＧ」です。
それと、私は、「食物アレルギー」から、「雑煮」も食べられなくなったので、「味噌汁」や「お吸い物」が無かった時、インスタントの「たまごスープ」を代用しました。
ただ、それで餅を食べる訳では無く、「汁物として」です。
「餅」は「きな粉」と「あんこ」で食べます。
むしろ、「飯類」がダメなら、「うどん」や「そば」と言う選択肢となるでしょうか。
「おかゆ」がダメなんで、「七草がゆ」なんて、タダの一度も口にした事がありません。
「リゾット」もダメです。
「七草がゆ」の代わりになりそうなのは、「混ぜ込みわかめ（若菜）」をパラパラと入れた「お茶漬け」でしょうね。
「中華がゆ」の代わりになりそうなのは、「中華スープ」や「カップラーメンの残りスープ」にご飯を投入して「お茶漬け」にするものでしょう。
あ、それを鍋で更に加熱するなどしたら「中華雑炊（おじや）」になってしまうので、注意が必要です。
あくまでも「飯の粒感・食感」が大事なんで。
（煮崩れてトロトロになったら台無しなんです…。）
歯ごたえ無さ過ぎてアカンわ…。
あんなトロっトロなん、食えるかいな。
せめて「お茶漬け」やったら、「飯粒感」残るからえぇねんけどな。
せやけど、「葛湯」が代わりになるんやったらええかな？
（腹持ちしなそやわ…。ｗ）
あのぉ～、昨年の１２月、ＢＳＮラジオのリスナーなら良く御存知でしょうけど、近藤丈靖アナが「腸捻転」で緊急入院し、暫く休養されていました。
入院中、ＳＮＳで情報発信されていましたが、術後の経過に伴い、「ようやく重湯のうわずみの様なものから口にする事が出来ます」と言った感じで記事をアップしていたのを思い出します。
年明けの「仕事始め」から復帰されました。
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