一番好きな和食は何？
何だろう？
定番な和食と言ったら、「煮染め」か「肉じゃが」かな？
新潟の郷土料理の定番では、やっぱり「のっぺ」だな。
これからの時期だと、やっぱり「おでん」だね。
「一番」って言うと、甲乙付けがたいけど…。ｗ
考えれば、いろいろ出て来そうだけど。
「あれも良いな。これも良いわ。」
なんて感じに…。
ただ、「あまりにも好きすぎて、食べられなくなってしまった…。」と言う和食メニューも、いろいろあります。
いわゆる「食物アレルギー」と言う奴です。
これさえ無かったら、もっと選択肢は増えるのではないかと思うのですが…。
例えば「魚介・海鮮系」でも、「これならまだ食べられるはず」と言うものを「代用的食材」として食べている点もあります。
ただ、それ自体も、いつか食べられなくなる可能性があります。
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