ホットケーキミックスで作ってみたいレシピある？
パンケーキも、ホットケーキも、基本的には一緒だそうです。
あ、「サーターアンダギー」も、ホットケーキミックスで作れるんじゃないかと思っています。
あれって、「揚げドーナツ（ドーナツボール）」の琉球的呼称なんでしょうね。
だから、「天ぷら鍋」に油を多めに入れて温まったら、「種（水で溶いた素）」をおたまですくって入れて揚げる。
火が通ったら、それを引き上げて、粉砂糖を振りかけて出来上がりじゃないの？
「たこ焼き器」に流し込んで焼いても上手く行きそうな気がするな。
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