カレーは甘口派?辛口派?

 

「甘口」も「辛口」も、同じメーカーの中で「辛さのレベル」が違うし、一概に判断する事も出来ません。

「具無しのレトルトカレー」なんてのもある様で、例えば、「肉じゃが」を作っておいて、それに合わせたら「簡単にカレーになる」と言う訳です。

私自身、「レトルトカレー」は随分と御無沙汰です。

殆ど「ルウ」を使って作るカレーです。

基本、オーソドックスなカレーの「中辛」か、「中辛」と「辛口」のミックスでしょうか。

 

外食もしていないんですけど、例えば、新潟で言えば、近年全国的にも有名になった「バスセンターのカレー」は、まだ一度も食べた事がありません。

(いつも、一番安い「かけそば」でした。)

「街中華」でも、「中華食堂のカレー」は、テレビで見ていて美味しそうだと思いました。

 

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