サツマイモ料理、何が好き?

 

「天ぷら」は良く作って食べます。

無論、好きですよ。

「サツマイモの天ぷら」も好きですけど、

「大学イモ」は、自分で言うのも何ですが、更に「絶品」です。

個人的には、「酒」(日本酒や焼酎、リキュール)と合わせてもピッタリで、「大学イモで呑(や)る」のは、例えば「芋つながり」で「芋焼酎」が相手だと、特に美味い様に思います。

あ、「大学イモ」も、当然ですが、自分で作りますよ。

 

 

 

 

あと、「焼きいも」も甘くて美味しいです。

「芋の好み」で、「ホクホク系」か「ねっとり系」で別れます。

 

「サツマイモチップス」も、やった事は無いけど、きっと美味いと思うなぁ…。

 

逆に、「干しいも」や「ふかしいも(蒸しいも)」はどうも苦手です…。

 

 

「ラジオ・ビートルズ大学」で紹介されていた曲…。

「私がジョンの父です。」と、ひょっこり現れた「アルフレッド」…。

そして、リリースしたのが、この曲…。

いろんな意味で「ジョンのお陰で(自分も)有名になった」と言えるでしょう。

「他人(ひと)のふんどしで相撲を取る」の典型ではないでしょうか。

 

「今まで雲隠れしていたクセして、何を今更「私がお前の父さんだ」だよ…。」

そんな事を、ジョンが言った(思った)かどうかは、今となっては知る由もありません…。

声だけは、似てるよなぁ…。

「イマジン」のメロディをパクったところに、言葉(詩)をのせて、ただひたすら語るだけ…。

※初めて聴きました。

 

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