秋に食べたい料理といえば?

 

「新潟」で言うなら「食用菊のおひたし」とか…。

新潟で「かきのもと」って言えば、誰でもピンと来ます。

あと、缶詰があるから、年中食べられるとは思いますけど、「さんまの蒲焼き」。

勿論、「缶詰」でも十分です。

 

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