かき揚げ、作ったことある?

 

具の内容的には「つまんない奴」なんだけど、他の天ぷらを揚げるついでに作る事があります。

ただ、「衣の量」が足りたり、足りなかったり、微妙な感じになります。

小麦粉の在庫が無かったりしたら、結構大変です。w

作るには作るけど、上手く行ったり行かなかったりするので、ハッキリ言って得意じゃないし、自分自身では、作る気がしません。

「サツマイモ」や「カボチャ」などの「一個もの」に比べたら、手間はかかるし、面倒くさいし、なかなか難しいです。

そんでもって、終いにゃぁ、天ぷら揚げてる油に酔っちゃって、気持ち悪くなっちゃうし…。

簡単に済んでくれたら良いんだけど、いっつも気分的にはサイテーです…。

そんな事もあり、作る事は作るけど、(食べるのは)あんまり好きではありません。

 

かき揚げの 揚げを変えたら かきフライ…。

 

って、いや、そぉ~いんじゃ無くて…。w

(違うx2!)

 

ジョン・デンバーの「故郷へ帰りたい」。

日付は変わって、昨夜の「SONG TO SOUL」(BS-TBS)でピックアップされていました。

 

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