好きな串料理は何？
基本はやっぱり「焼き鳥」でしょう。
その派生形で「焼きとん（豚）」もあります。
「串カツ」や「ウズラ卵の串揚げ（フライ）」もありますね。
あと、「海鮮系」では「浜焼き」もあるか…。
全部ひっくるめて「BBQ」とするのもアリっちゃぁ、アリですが…。
興味ありつつも、二の足を踏んでしまうのが、新潟の人なら判ると思いますが、「ふるさと村」へ行くと売っている「越後もち豚の串焼き」。
美味そうなんだけど、値段の割に大味なだけで大して美味しくないと言う噂。
「ただ、串に刺した豚肉を焼いただけ…」
と言う話も聞きます。
大好きで、あそこに行ったら必ず（絶対）食べないと気が済まない、かどうかは判りませんけど、美味そうに食べている人も、いる事は確かです。
まぁ、「焼き鳥」も、いろんなバリエーションがありますね。
「あのネタが好き」とか、「このネタは嫌い」とか、「タレ」だとか、「塩」だとか…。
「串」と言って、思い出したのが、串田アキラさん。
「田楽」や「蒲焼」も「串」だよなぁ…。ｗ
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