鶏肉、牛肉、豚肉、どのお肉が好き？
一番良く使うし、身近な肉は「豚肉」です。
「当たりはずれが無く、オールマイティに使える」と思いますし、その料理も美味しく食べられます。
「鶏肉」も、「豚肉」ほどでは無いかも知れませんけど、料理に利用する事が多いです。
「牛肉」は一番縁遠い感じがします。
（↓ネタには無いんですけど↓）
他の家族は難色を示しますが、「羊肉（マトン＝ジンギスカン）」を（無性に）食べたいと思う事が多々あります。
ジンギスカン、美味しいと思うんだけどなぁ…。
あと、意外と美味そうなのに「馬」もありなんかなぁ…。
（別にギャグでもなんでも無いけど。）
「缶詰（馬肉味付）」とか美味いと思うし。
「熊」、「鹿」などの「ジビエ」も、調理法さえ判れば美味いよな。
「鴨肉」も、「クセがある」とは言うけど、美味いと思うし…。
あと、「缶詰」でしか食べた事は無かったし、地元での食文化が無いんだけど、「くじら」は絶対「赤肉」が美味いと思う。
地元では、「夏の味覚」として「くじら汁」があるけど、あれは基本「脂身」だから、あの脂のクセがしつこくて、子供の頃から私は嫌いでした。
「くじら汁」、好きな人は、たまらないらしいですが…。
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