ゴーヤー、好き?苦手?
ゴーヤーを食べる様になったのは、「ちゅらさん」が放送された後くらいからでした。
結構、その頃から、広く普及する様になり、ゴーヤーの苗も、ホームセンターなどで販売される様になりました。
基本、「チャンプルー」しか知りませんでしたが、それも、ネットでレシピを調べて作る様になってから、時季になると時々作って食べる様になりました。
いくら「5月8日」が(ゴロ合わせ)で「ゴーヤーの日」だからって、今の時季は「ゴーヤーの旬」じゃないさぁ~。
一般的になる前の「ゴーヤー」は、「ニガウリ」と呼ばれていた事もあり、「苦い」と言う先入観だけしかありませんでした。
でもね、「チャンプルー」以外に、「サラダ」としても美味しく食べられるので、苦手じゃありませんよ。
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