好きなかき氷の味 ブログネタ:好きなかき氷の味 参加中
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良くあるかき氷のシロップでは、これもまた一番スタンダードと言える「氷イチゴ」。
それも、「練乳がけ」ならなお良し、かなぁ…。
「レモン」も良いかも知れないけど、正直、味の記憶が無い。
と言うか、「色的なイメージ」と言うだけで、味そのものは、「どれも甘いだけじゃ無いか?」とも思うのです。
「メロン」なんて、ただ「緑色」なだけでしょ?「メロン風味」が付いている、とは限らないかもね。
その流れで行くと、「ブルーハワイ」も「見た目が青い」と言うだけで、味も単純に「甘い」だけだったので、初めて食べた時に「騙された!何これ?」と思ったものです。

「信号機的3色トリオ」がメジャーですが、後、「ブルーハワイ」以外って、ありそうで無いと言うか、あんまりお目にかかれない。

例えば、「グレープ」の「紫色」とか、「オレンジ」、「コーラ」に「サイダー(ソーダ)」…。
ありそうで無いでしょ?

メニュー的にある事はあるけど、自分では作るのが難しかったり、なかなか作らないのが…

「氷あずき」
「宇治金時」

「裏メニュー」でも無いんだけど、「カップアイス」であるもので好きなのが、「コーヒーフロート」。
それ故、「コーヒー味」もあって良いと思います。
↑結構好きかも。と言うか、絶対好き!ただ、「カップアイス」の味って、「コーヒー」かも知れないけど、「カラメル感」が強いよね。
「裏メニュー」でありそうなのが、「夏の梅味」。
そう、「梅シロップ」のかかった奴ね。
「梅の甘酸っぱさ」だけなら、誰でも食べられそうだけど、「オトナの梅風味」と言う事で、「濃厚な梅シロップをベースとした、梅感アップの濃厚梅酒」のかかった奴。
「ひと味違ったオトナの味」を愉しみたい人には持って来いじゃないでしょうか。

「梅酒的な色合いのかき氷」も良いんですけど、更にそこから角度(指向)を変えて、「梅干し的な色合いと味覚」を前面に出すか、隠し味として使った「梅肉入りかき氷」も、良い意味で裏切られるかも知れません。

「イチゴ」、「コーヒー」、「梅」…。
そんな感じのかき氷、ある物はある物として考えて良いんですけど、「梅」も、その味をイメージしただけで、「絶対美味しいだろう!」と確信しています。

シンプルに「濃厚な砂糖のシロップ」を用いた「白アイス的かき氷」も美味いですし、あと、その流れで考えると、ありそうで無さそうなのが、「蜂蜜がけかき氷」とか、「メープルシロップがけかき氷」、それに「黒蜜かき氷(練乳がけでも可)」とか…。
あと、単純に「練乳がけオンリー」も良いかもね。
「蜂蜜」も「練乳がけ」とミックスして「ハニーミルク」とか、「メープル」も同様に「メープルミルク」なんて感じにしても、美味しいと思います。

あと、最後(?)に思い付いたのが、「カルピス(原液がけ)」。
これもこれでアリだと思います。

「あったらいいな、こんなかき氷」とも言えますし、それ故、好きだと思いますし、好きになる(気に入る)と思います。