ブログネタ:タイ料理と韓国料理どっちが好き? 参加中私は韓国料理派…でもタイ料理派でもどちらでもないっ!
本文はここから「犬派?猫派?」に続き、このネタでも「物言い(異議あり)っ!」です。
やはり、その理由は「何故二者択一なのか?」と言う事です。
「どっちも好き」なら甲乙付けがたいでしょうけど、「どっちも嫌い」なら、必ずと言って良い程「第3の選択肢」が必要になると思います。
どちらも「辛い」イメージしかありませんが、特に、韓国料理は、だいたいどんな料理にも「コチュジャン」を「大量投入」するそうなんです。
例えるならば、「キムチ」の「唐辛子とニンニクの辛臭い味」。
あの「辛臭い味」が好きなら良いんですけど、「嫌い」な人はどうすれば良いんでしょう。
あと、タイ料理も「トムヤムクン」に代表される「辛酸っぱい味」でしょ?
「どっちが好きか?」なんて言われても、「どっちも嫌い」なんですよ。
「唐辛子」の「カプサイシン」が「刺激」と言う「ストレス」にならなきゃ良いんですけど、唐辛子って、最初は特に気にしてなかったんですけど、よくよく考えたら、その「辛味成分(カプサイシン)」が刺激になって、アトピーが悪化した事もあったんです。
だから、唐辛子を料理に使う事の多い、どちらの料理も、私にしてみれば、「触らぬ神に祟り無し(食べない方が無難)」なんです。
このトラブルに気付く前は、七味唐辛子をかけて食べる事が多かったんです。
今は摂取を控えて(抑えて)ます。
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