ブログネタ:食生活、気を付けていること 参加中本文はここから
ウチは農家だからと言う事もありまして、日々、野菜中心の食生活を心がけています。
と言うより、そうで無くても、年々、野菜中心の食生活にシフトしていると思っています。
「好みが変わった」のかも知れません。
あと、私は「アレルギー体質」なので、アレルギーの恐れがある(自分の体に対してビンゴ!)と思われる食材には細心の注意を払っています。
「食べられない」のは勿論、「素手で直接触る事もNG」と言う場合もあります。
それでも料理せざるを得ない場合、「ポリエチレンの手袋」は必須です。
もし万が一、「ビンゴ!(大当たり)」なら「エラい事(こっち)ゃ…」ですし、「頼むで、ホンマに…(いや、マジで堪忍…)」っちゅぅ~事になります。
この世のものとは思えない程、言葉では言い表せない程、正に「地獄の様な苦しみ」を嫌と言う程思い知らされます。
自分自身でも、ある程度、認識はしていますから、「触らぬ神に祟りなし」とでも言いましょうか、ヤバそうだと思った食材(主にサケ科や白身系の魚)は食べない様に注意しています。