まずは、うなぎ。
私自身、昔っからその味がどうも好きになれず、殆ど食べた事がありません。
「美味しい」と、食べ慣れた人にとっては、「食べたいけど、こう高くては、無理に食べなくても良い。」と言う人と、「高いけど、やっぱり、無理をしてでも、この時期には必ず食べたい(食べなきゃ始まらない)」と言う人がいます。
また、「売り手目線」の意見として、「加工済みの商品が、売れ残ったでは話にならないし、かえって勿体ない。」と言う言葉もあります。
「ニホンウナギ=絶滅危惧種」と言うのは、誰でも知ってる事実ですし、それ故、消費者(うなぎ好きな人たち)は、「このまま行くと、近い将来、うなぎが食べられなくなっちゃうんでしょ?」と、うなぎ料理を商い(生業)にしている人に聞いたそうで、問われた人たちも、当然ですが、自分たちの生活がかかっている訳ですから、下手な事を言えば、うなぎと言うネタが売れなくなって、生活にも困るといけないから、「いい加減(玉虫色)な事」しか言えない訳なんですね。
私自身もそうですけど、「そんなんだったら食べなきゃ良い」とか、「無理して食べる必要も無い」とか、「食べようが食べまいがどうでも良い」と言う人にとっては、結局は「モラルの問題」だと思う人は少なくないはずです。
「工場で予め加工済み」な場合はどうしようも無いとしても、「活きうなぎ」の状態で仕入れている場合、「加工前」なら「まだ生きている」訳ですから、何とかなりますよね。
「こちとら、カネを払って仕入れてんだ。そのうなぎを逃がしてやるなんて、人が良いにも程がある。」
そんな意見を返す業者も当然いるでしょうね。
「海外で加工された異物混入輸入シシャモ」や「ファストフード(期限切れ素材を混ぜて作られた粗悪品)」の問題にしても…。
まぁ、「シシャモ」に関しては、事件が発覚するまでに相当の時間が経過している事もあり、さかのぼっての購入調査や事故品とされる商品の回収は殆ど不可能でしょう。
「今頃になって何言ってんの?」と言う意見もあるでしょうし、「健康被害が報告されていなければ良いのか」と言う事にもなるでしょう。
「健康被害」云々に関しては、「ファストフード」も同じです。
当事者も、「事件については現在調査中」と言うだけで、消費者に対しての「お詫び(陳謝)」は二の次です。(遅いよなぁ。)
また、「それでもまだ食べたいのか」と言う点に関しては、「ファストフード」も「うなぎ」も一緒です。
どっちにしても、「こんな状況なのに、良く食べられるね…。」と、消費者のモラルを疑います。
私自身、昔っからその味がどうも好きになれず、殆ど食べた事がありません。
「美味しい」と、食べ慣れた人にとっては、「食べたいけど、こう高くては、無理に食べなくても良い。」と言う人と、「高いけど、やっぱり、無理をしてでも、この時期には必ず食べたい(食べなきゃ始まらない)」と言う人がいます。
また、「売り手目線」の意見として、「加工済みの商品が、売れ残ったでは話にならないし、かえって勿体ない。」と言う言葉もあります。
「ニホンウナギ=絶滅危惧種」と言うのは、誰でも知ってる事実ですし、それ故、消費者(うなぎ好きな人たち)は、「このまま行くと、近い将来、うなぎが食べられなくなっちゃうんでしょ?」と、うなぎ料理を商い(生業)にしている人に聞いたそうで、問われた人たちも、当然ですが、自分たちの生活がかかっている訳ですから、下手な事を言えば、うなぎと言うネタが売れなくなって、生活にも困るといけないから、「いい加減(玉虫色)な事」しか言えない訳なんですね。
私自身もそうですけど、「そんなんだったら食べなきゃ良い」とか、「無理して食べる必要も無い」とか、「食べようが食べまいがどうでも良い」と言う人にとっては、結局は「モラルの問題」だと思う人は少なくないはずです。
「工場で予め加工済み」な場合はどうしようも無いとしても、「活きうなぎ」の状態で仕入れている場合、「加工前」なら「まだ生きている」訳ですから、何とかなりますよね。
「こちとら、カネを払って仕入れてんだ。そのうなぎを逃がしてやるなんて、人が良いにも程がある。」
そんな意見を返す業者も当然いるでしょうね。
「海外で加工された異物混入輸入シシャモ」や「ファストフード(期限切れ素材を混ぜて作られた粗悪品)」の問題にしても…。
まぁ、「シシャモ」に関しては、事件が発覚するまでに相当の時間が経過している事もあり、さかのぼっての購入調査や事故品とされる商品の回収は殆ど不可能でしょう。
「今頃になって何言ってんの?」と言う意見もあるでしょうし、「健康被害が報告されていなければ良いのか」と言う事にもなるでしょう。
「健康被害」云々に関しては、「ファストフード」も同じです。
当事者も、「事件については現在調査中」と言うだけで、消費者に対しての「お詫び(陳謝)」は二の次です。(遅いよなぁ。)
また、「それでもまだ食べたいのか」と言う点に関しては、「ファストフード」も「うなぎ」も一緒です。
どっちにしても、「こんな状況なのに、良く食べられるね…。」と、消費者のモラルを疑います。