以前にも「粗悪な原料米を使用して仕込まれた酒」が問題になりました。

その記憶が残る中、更には、最近の「ホテルや百貨店での偽装問題」で騒がしくなっている中で、今回明るみになった「日本酒の偽装問題」。

恐らく、問題になった蔵元も、「どうせ黙っていれば判らないだろう。」などと考え、「純米酒」にアルコールを添加したり、「大吟醸」に「安酒」をブレンドしたりしたんでしょう。
その目的はやはり「製造コストの削減(安く作って高く売り儲けを得る)」と言う判りやすいものでした。

って言うかさぁ、「日本酒愛飲家を馬鹿にしてる」としか思えませんよ。

「いっぱい呑んで酔っぱらえば、酒の味なんて判りっこない」
なんて思ったんでしょう。

もし、難癖付けられた時には、「お客さん、何かの間違い、気のせいじゃないですか?酔っていたから判らなかったんですよ。」なんて言おうと考えていたんじゃないでしょうか。

「浪花酒造」はさておき、「富久娘(フクムスメ)」って、大手酒販グループの中の一蔵にすぎないかも知れませんし、そこの酒を呑んだ事がある人でもない人でも、「富久娘」の名前を知ってる人は多いはずです。

例えばね、「純米酒」にしろ「大吟醸」にしろ、「パック酒」として量販店で売っていたとしましょう。

そこに、たまたま今回問題になった蔵元の酒があったとしたら、多くの人が、「あぁ、例の蔵元の酒だ。」と思うと同時に、「パック酒を作ってる蔵元だから、儲けを考えてあんなお粗末な酒を消費者に黙って製造・販売してるんだ。(パック酒って、どうせロクな酒じゃないんだろ?)」なんて思ってしまう事でしょう。

問題を起こした蔵元を抱える大手酒販グループも、その蔵元に対して何らかの処分を下すべきだと思います。

「こんな事をやってる様じゃぁ、その蔵元は潰れて当然だな…。」
なんて意見もある訳です。

日本酒を呑まない人には判らないでしょうけど、ホント、日本酒愛飲家を馬鹿にしてますし、一口飲めば、「その酒がどんな酒なのか」と言う事くらい、判る人には絶対に判ります。

「純米酒にしては、どこかおかしい…。」
とか、
(別の(悪い)意味で)「これで本当に大吟醸かぁ??」
とかね…。

あと、酒造りや普及・販売に関わっている全ての人をも馬鹿にしていますし、その人たちに対して泥を塗る行為だと思います。

販売店だって、「お客さんに対して失礼だから、あなた方の蔵元の酒を当店ては販売出来ません。」と考える事でしょう。
それは「飲食店」も同じです。

以前からその蔵元の酒を愛飲していた消費者だって、「あんな悪い事をしたんだから、他の蔵元の酒に乗り換えようかなぁ…」と思うでしょう。