ネスレが「ソリュブルコーヒー」を出したと思ったら

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「やってみたら美味かった」と言う様な「偶然の産物」とでも言いましょうか、「ネスレ」がちょっと前に「インスタントコーヒー」の呼称を「ソリュブルコーヒー」と改め、それに合わせる形で製品もリニューアルしましたが、一方の「ＡＧＦ」も、ネスレの製品を模倣（？）する形で「ハイブリッドコーヒー」を発売しました。

両社の製品の仕組みは至って簡単なもので、インスタントコーヒーに隠し味としてレギュラーコーヒーをほんの少しだけ（邪魔にならない程度に）ブレンドしたものなのです。
ブレンドされたているレギュラーコーヒーも「（極）細挽き」なので、コーヒー豆の粉が口の中で邪魔になる事は殆ど無く、カップの下にほんの少しだけ沈殿する様な感じです。

「三日月形（クレッシェンド）は美味しさの証」なんて言ってましたっけ。

日々進化するインスタントコーヒー。

もうインスタントとは呼ばせない。

この味、この香り、もはやインスタントではない。

そこで、ネスレが名付けたのが「ソリュブルコーヒー」であり、その製法から、ＡＧＦが名付けたのが「ハイブリッドコーヒー」と言う訳なんですね。

理屈を考えてみれば、確かに「インスタントとレギュラーのいいとこ取り」です。

フィルターが無いのか何なのか判りませんけど、煎れる人によっては、レギュラーコーヒーをカップに入れて、そのまんまお湯を注いで出す。

「カップの底に豆の粉が沈んでるから、気を付けて飲んでね。」

なんて事を言う人もいれば、黙ってそのまま出す人もいます。

緑茶でも、急須で煎れたお茶に、「隠し味」として茶葉を一片、茶碗に入れて出すと言う方法もある様ですよね。
それこそ、「抹茶」は「粉末の茶葉も、お茶として一緒に飲む」訳ですからね。

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