チーズといったら、料理に使う派?おやつ派?おつまみ派? ブログネタ:チーズといったら、料理に使う派?おやつ派?おつまみ派? 参加中

私はおつまみ!派!

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「おやつ」か「おつまみ」かで分かれるけど、オトナの場合は「おつまみ」かねぇ?
6Pタイプのチーズとか、キューブタイプのチーズとか、あとは、「チーズ鱈」なんかがあるね。
あ、あと、キャンディータイプのチーズもあるわ。
熟成タイプの濃厚な味のチーズや、カマンベール、スモークチーズ、あと、ブラックペッパー入りのクリームチーズなどなど…。

NGだったチーズもあるなぁ。
雪印の、バターと同じ様な直方体の黄色い箱入り(牧場の絵が描いてある奴)、あれは何度食べても好かんかったし、ゴルゴンゾーラも、あの何とも言えないクセのある味がNGでした…。

サラミと一緒に出て来たら、もう最高ですわ。

「チーズ鱈」に関しては、「ノーマル」よりも「熟成タイプ」が好きですけど、ちょいと贅沢なチーズを使った「チーズ鱈」も美味かったです。

ワインは勿論、日本酒やビールなどでも合う事間違いナスっ!
(私はワインやビールを滅多に呑みません。日本酒党ですから…。)
日本酒なら「吟醸」や「大吟醸」と言った、香り高い酒とピッタリだと思います。
あ、熟成させた生原酒にも合いそうだ!(^^)

勿論、そのまま「おやつ」に食べても美味しいですよ。

料理には、全く使わないかも…。
チーズは、料理に使う?おやつ?おつまみ?
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