ブログネタ:チーズといったら、料理に使う派?おやつ派?おつまみ派? 参加中私はおつまみ!派!
本文はここから
「おやつ」か「おつまみ」かで分かれるけど、オトナの場合は「おつまみ」かねぇ?
6Pタイプのチーズとか、キューブタイプのチーズとか、あとは、「チーズ鱈」なんかがあるね。
あ、あと、キャンディータイプのチーズもあるわ。
熟成タイプの濃厚な味のチーズや、カマンベール、スモークチーズ、あと、ブラックペッパー入りのクリームチーズなどなど…。
NGだったチーズもあるなぁ。
雪印の、バターと同じ様な直方体の黄色い箱入り(牧場の絵が描いてある奴)、あれは何度食べても好かんかったし、ゴルゴンゾーラも、あの何とも言えないクセのある味がNGでした…。
サラミと一緒に出て来たら、もう最高ですわ。
「チーズ鱈」に関しては、「ノーマル」よりも「熟成タイプ」が好きですけど、ちょいと贅沢なチーズを使った「チーズ鱈」も美味かったです。
ワインは勿論、日本酒やビールなどでも合う事間違いナスっ!
(私はワインやビールを滅多に呑みません。日本酒党ですから…。)
日本酒なら「吟醸」や「大吟醸」と言った、香り高い酒とピッタリだと思います。
あ、熟成させた生原酒にも合いそうだ!(^^)
勿論、そのまま「おやつ」に食べても美味しいですよ。
料理には、全く使わないかも…。
ほろうま新食感!十勝スマートチーズ♪

