ブログネタ：好きなおでんの種 参加中本文はここから
今年は、残暑が厳しい時期から、冷たい物に飽きた反動からか、早くも「おでん」が登場し、話題になっていました。
おでんの具材の中で、バリエーションが豊富だと思うのが「かまぼこ」などの「練り製品」。
昔からあるお馴染みの具材もある一方で、新しい具材も開発されています。
かまぼこ業界も「おでん商戦」において、いろいろと苦労してるんだなぁ…とも思わされます。
基本的には、おでんの具で、嫌いな物は殆どありません。
ですが、「どれが一番好き？」と言われると、迷いますね。
ぶっちゃけた話、「どれも好き」と言っても良いです。
大根、ニンジン、ゴボウ、サトイモ、玉子、こんにゃく、がんも、結び昆布、厚揚げ…。
それに加えて、いろんな「かまぼこ（練り製品）」。
あ、「餅入りきんちゃく」なんてのもありますね。
とにかく、嫌いな具材は「ない」と言っても良いです。
そろそろ、おでんが恋しくなる季節でしょうか。
特に、ここ数日、新潟は肌寒い陽気です。
「暑さ寒さも彼岸まで」とは良く言ったものです。