ブログネタ：人参、たまねぎ、じゃがいも、 肉、カレーからなくなったら嫌なのは？ 参加中私はじゃがいも派！
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経験上から言わせて貰うと、やっぱり「ジャガイモ」でしょうか。
以前、カレーに（面倒くさがって）ジャガイモを入れずに、代わりにナスを入れて作ったら、ルウはいつもと同じなのに、「ジャガイモ無し」と言うだけで「激辛カレー」になってしまいました。
カレーをマイルドな味に仕上げるには、ジャガイモが一役買っている事に、その時、初めて気付かされました。
今思い出しても、冗談抜きで、「イモ無しカレー」はハンパ無かったです…。（激汗）
「イモを何で入れなかったんだ！」と家族から怒られ、「辛い！何これ？」と大ヒンシュクを買ってしまったのは言うまでもありませんでした。
他の具材に関しては、試した事はありませんが…。
（ぶっちゃけ、どうなんでしょう？）
とにかく、「激辛」がお好みなら別ですけど、カレーにジャガイモは絶対必要だと思います。
特に、（私の様に）「手作り」される方はね。
- 人参、たまねぎ、じゃがいも、 肉、カレーからなくなったら嫌なのは？
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