ブログネタ:ワサビ、カラシ、唐辛子、好きな辛さはどれ? 参加中本文はここから
この3種類だと、やっぱり「唐辛子」ですね。。
「ワサビ」は、辛みが鼻に抜けると、必ずと言って良い程、「くしゃみ連発」でなかなか止まらないんです。
だから、「ワサビ味の柿の種」ってあるっしょ?あれも、辛みが鼻に抜けちゃうともう大変…。
「カラシ(マスタード)」は、「ワサビ」程嫌いじゃないし、「からしマヨネーズ」も割と好きなんですけど、前々から許せないのが、「納豆に付いてる小っこいカラシ」ね。
あのカラシ入れる位なら、「七味(唐辛子)納豆」など、唐辛子系の辛味をいれた方が断然ウマいし、この手の納豆、酒の肴にもなるし…。
それと、今の時期、「冷やし中華」ってあるよね?
アレの皿にカラシがちょこっと乗っかっているだけで幻滅しまくりだったし、ちょっとでもカラシの付いた所を食べたら不味いのなんのって…。
それと、アメリカンドッグにカラシって…、勘弁して欲しいし…。
おでんにカラシもあり得ねぇ~し…。
そんなこんなで、この中では「唐辛子」って訳。
結構、「唐辛子を辛味に入れてみたら美味いかも」と思うと、何にでも辛味として「唐辛子」入れちゃうんだわ。
「七味」に限らず、「辛味噌」や「かんずり」など、唐辛子系の辛味って、好きだねぇ。
後は、「山椒」とか「黒胡椒(ブラックペッパー)」の辛味も好きだね。