岩手に「南部美人」と言う蔵元があります。
私が存じていたのは「久慈酒造」の銘柄（ブランド）としての名前でしたが、後に商品名を蔵元の名前として「改名」したのでしょう。
これは、以前、某ラジオ番組（全国放送）を聴いていた時の事、リスナープレゼントのコーナーで、その「南部美人」が紹介されており、「当たるかどうか判らないけど、一応、出してみるか。」と言う事で、これにも応募し、後日当選発表の後、品物が送られて来ました。
ラベルから推測するに、「純米吟醸」だったと記憶しておりますが、ここで私は何を思ったか、何年か手を付けずにそのままその辺に飾っておいたんですねぇ。
今にして思えば、「折角当たった酒、それも純米吟醸や。もったいつけんと早ぉ～呑みやぁ。」と言う訳ですが、当時は滅多に晩酌なんてしなかったもんですから、気が付いて、ラベルの製造年月にビックリ！と言う訳でした。
そう、すっかり「古酒」になっちゃってたと言う訳なんですね。
「古酒と言っても、未開封だから、一応は呑めるだろう…？」と思い、グラスに注いでみると、これがまた良い感じに「琥珀色」に熟成（？）されていたんですね。
ただ、見た目とは裏腹に、もったいないと思ったのが、その「呑み口（香味）」でした。
そう、「古酒」ですから、「何とも古くさい味」になっていたと言う訳なんです。
同じ「古酒」でも、「ふなぐち菊水」の様な「芳醇な香り」とは行きませんでしたね、流石に…。
ここでの教訓は、やっぱり、「頂き物はお早めにお召し上がり下さい。」と言う事でした。
今思えば、「南部美人のホンマの味ってどんなんや？」って感じです…。（もったいなぁ…。）