台湾旅情：基隆夜市２（油飯）

引き続き、基隆夜市美食街の案内です。

前回は、私が一番好きな魯肉飯を紹介しました。今回は、次に好きな「油飯」です。なんだか、ご飯ばっかりですね。

もち米を油で炒めて、しいたけや豚肉などをいれた「おこわ」みたいなご飯です。よくスープと一緒に頼みました。この写真の店もよく行きました。美味しいですよ。










この写真のように、オレンジ色っぽいソースをかけて食べます。少し甘い感じのものです。