昨日、韓国女子会で食べた
焼き万歳 YAKI BANZAI
の料理をご紹介します♫
韓国女子会の特別メニューを
ご用意していただきました！
まずは、
オニオンスライスたっぷりの
ヘルシーサラダから
ニラチヂミ(写真は2人分)
外側がカリカリで
中がモチっとして美味しい♪
初っ端からビールがススム〜
サムギョプサルの登場
肉の色が美しいです！
焼きあがった後は。。。
またまた、お楽しみ
ファイヤー
各テーブル、順番にファイヤー
アトラクション並みに
皆さんから大歓声
黄色い声が上がりました
大興奮のファイヤーサムギョプサル
お味も最高です
野菜で巻くと更に
サムギョプサルの後は
チャドルバギ マンドゥ鍋
これ、激ウマです
チャドルバギ、キムチ、手作り餃子、春菊
トック、うどん、ゆで卵、豆腐、きのこ等
とっても具沢山❤︎
チャドルバギは牛一頭から
2キロしか取れない希少部位
辛いスープにチャドルバギの
旨味が加わってスープが最高に旨い‼︎
コラーゲンもたっぷりですよ
これを食べにリピ確定です
そして、最後に
韓国の伝統菓子
薬食 ヤクシク약식
今回特別に作って下さいました！
もち米になつめ、栗、松の実などを入れ蒸して作るそうです。
優しい味でとても美味しかったので作られた方にお話を伺ったところご自身があまり好きではないのでシナモンを入れていないとか。
それで、クセのない味だったのかと納得^ ^作り手のお人柄そのまま
ホッとする優しい味に癒されました。
個人的には緊張の後で
いつもに増してどれも
とても美味しかったのですが
皆さんも美味しく楽しく
召し上がっていた様子で良かった
〜ご馳走さまでした〜
焼き万歳
東京都新宿区百人町1-13-31
新大久保ビルディング1F
03-6279-2949
11:00〜24:00
(ランチ11:00〜15:00)
不定休
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