赤坂で韓国料理を食べて来ました。
昨年5月に初めて伺い
華麗で上品な創作韓国料理に
心がときめいたお店 kayaです。
前回の記事はこちらから→★
韓国料理と言っても
焼酎やマッコリに合う料理ではなく
イタリアン、フレンチレストランの
料理長を歴任された小田倉シェフが作る
ワインとのマリアージュを大切にした
創作韓国料理のお店なんです❤︎
韓国女子会のランチ会が
ここ kayaで行われました♪
第一部は韓国セレクトショップの中から
meguさんお勧めの韓国コスメのご紹介。
それぞれの特徴、使い方
使用感などを分かり易く解説。
一人一人実際に手にとって
テクスチャーや香り
色味を試すことが出来ました。
口紅の色をじっくりお試し
サンプル詰め合わせのお土産も
こんなにたくさん頂きました
これ、すごくうれしい
実際に使って良さが分かったので
安心して購入出来そう♡
第二部はkayaお任せの新年会コース
乾杯のスパークリング＋ワイン、
ソフトドリンク飲み放題付🎶
ここで meguさんから、皆さんに
ブロガーとして紹介して頂きました
ありがとうございました❤︎
和風出汁の寒天ジュレに
ごま油の風味と柚子の香りが
絶妙なバランスで
鯛の旨味を引き立てます。
ん〜〜 たまらない美味しさ‼︎
ワインに合うように作られています。
クリームチーズトッポッキ
これも超絶にお勧めの一皿
(1人で食べちゃいたい)
イタリアのゴルゴンゾーラを使用
蜂蜜コチュジャンも入っていて
食べてみないと分からない
魅力が詰まってます♡
最後のデザートとハーブティー
衝撃のチーズタッカルビ
丸鷄の骨をきれいに除いて
秘伝の薬念で焼き上げたタッカルビに
チーズがたっぷりかかっています。
とても柔らかく優しい味でした。
に至るまですべて
作り手の真心が伝わって来る
素晴らしい料理でした。
大満足〜
♪
♪
ワインも飲み放題ではなかなかお目にかかれない
美味しいワインを頂きました！！
また美味しい料理を堪能したい〜
年に一度はランチ会の場所を
ここでやって欲しいなぁ❤︎
同じテーブルだった
モヨコさん、ゆみこさん、ふみさん
ご一緒出来て楽しかったです。
ありがとうございました
ランチの後は場所を移動希望者で二次会へと向かいました。
続きはまた
