ソウル旅レポの途中ですが
昨日行った新宿の日本酒バーが
とても気に入ったのでご紹介
靖国通りテアトル新宿隣のビルの10階
大きな窓からはこんな景色が見えます↓
知らないと通り過ぎてしまいそうな雑居ビルの上にこんな素敵な空間が…
シンプルで落ち着いた
店内にはJAZZが流れていて大人の雰囲気でステキ
スタンディングなのでカウンターだけの
狭いお店をイメージしてたら
厨房側と窓際にカウンターがあり
中央には小さなテーブルもいくつかあるので
グループでも入れそうです。
YATAのシステムはシンプル♪■日本酒単品 (100ml) / 500円
■60分利き酒コース / 2,000円
■おつまみ一品 / 500円
※お通し・チャージは無し
(全て税込価格)
日本酒は米と麹だけで醸された純米酒のみ置くというこだわり
利き酒コースも魅力的ですが
自分のペースで
軽く飲みたかったので
単品で頼む事にしました
常時約40種類の品揃えだそうですが
日本酒リストはなく
カウンター奥の冷蔵ケースを見て
銘柄を選びます。
また、自分の好みを伝えると
日本酒きき酒師の店長さんが
お勧めの一本を選んで下さるので
日本酒に詳しい方も
初心者の方(私ね)でも楽しめますよ
■にごり酒 雪だるま (栃木) 
ワイングラスが素敵です♪
私はにごり好きなので初めに
雪だるまをお願いしました
活性にごりの微発泡がいいですね。
日本酒に詳しい友達が選んだお酒も
味見させてもらいました♪
■絶品くちどけコンビーフ
■チーズ入りポテトサラダ(酒盗バターのせ)
このポテサラ美味しいですよ
チーズとバターのコク・風味と
酒盗の塩味が程よくて
日本酒とのバランスもいいんですよね♪
これをチビチビで飲めました(笑)
■純米大吟醸原酒 洌 (山形)
■純米大吟醸 作 IMPRESSION N (三重)
私の今日イチはこの「ザク」
口当たりがとても良く
甘い香りがエレガントで
後から果実味を感じるかのような
華やかさがあります。
日本酒に詳しい方が読まれていたら
恥ずかしいな
表現が稚拙で失礼
とにかく自分好みの一杯でした
税込3,000円！
1人 / 1,500円で楽しめました
ここはリピ確定
0次会や2次会、軽く一杯飲みたい時に
再訪すると思います。
店長さんも素敵な方でした
純米酒専門YATA 新宿三丁目店
東京都新宿区新宿三丁目14-22
小川ビル10F
03-5341-4365
平日 15:00~23:00(L.O22:30)
土日祝日 14:00~22:30(L.O22:00)
月曜日定休日
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