昨日24日、韓国大使館で開催されたイベント
初めに、韓国伝統酒の楽しみ方についての
ミョン先生〜〜❗️
次は、ホールに移動して
薬酒、生マッコリなど
少しずつ、色々なお酒をいただきましたよ
この方は、ソウルマリオットホテルの
彼が着ている服は東方神起チャンミンが
美味しいお酒に合う料理を作られたのは
K-FOOD DAY 2017 に
at韓国農水産食品流通公社さまより
ご招待いただき行って参りました♪
お話を聞きます。
そうです、マッコリソムリエ教室や
日韓酒文化交流会でお世話になっている
ミョン・ウク先生です。
江南の伝統酒ギャラリー副館長で
朝鮮日報のコラムニストである先生は
立教大学卒なので日本語が堪能。
日本酒の利き酒師でもあります。
ユーモア溢れる語り口で楽しい講義でした。
いよいよ、お楽しみの試飲とお食事
少しずつ、色々なお酒をいただきましたよ
優秀なバーテンダーさん
ドラマで着ていた物だとか
煙が出たり湯気が出たり…
カクテル「王室の秘密」の斬新なパフォーマンスに引き込まれます〜〜♪
料理研究家 松見早枝子さん(★)
2003年ミスインターナショナル日本代表
だそうで美しい方でした
韓国を代表するヘルシー食材である
パプリカ、もち麦、えごま油を使った
美しくなれるメニューですって
パプリカはお土産としてもいただきました❗️
ビタミンA、Cがたっぷりなので
美肌対策にも風邪予防にも良いそうです。
果汁を使ったリキュール、なつめチップ
たくさんのお土産をいただきました♪
リキュール気に入ったのであらためて
レポ書きますね♡
今回は、韓国の食文化の伝統と新しさに触れる
貴重な機会でした。
また、なかなか入る機会のない大使館に
行くことが出来て良い思い出となりました。
ご招待いただきありがとうございました
