昨夜は、韓国料理研究家本田朋美さんと
コリアンフードコラムニストの八田靖史さん
が企画された食事会「突ヒマ会」に
参加して来ました
突ヒマ=突然暇になったので飲む会
なんて楽しい企画なんでしょう
場所は市ヶ谷にある
おぱ屋 東大門タッカンマリ★市ヶ谷店
参加者は34人と大勢だったので
皆さん各テーブルで始まる前から
かんぱ〜い
本田さん、八田氏の挨拶の後
1人6秒 自己紹介、そして
今日は飲むぞ〜！と皆んなで再び
コンベ〜
本田さん素敵な方です
もっとお話したかった〜！
八田氏はいつもフォトジェニック
楽しい方ですね〜。
韓国愛と知識が豊富で尊敬してます！
サジャンニムからもご挨拶
これ
美味しかった〜
牛スジの煮込み
つつじのお酒
ミョンチョン トゥギョンジュが
振舞われました！
沔川杜鵑酒（ミョンチョントゥギョンジュ) は、
韓国の3大酒の中で、最も古い歴史をもつ銘酒で
唐津（タンジン）で作られているそうです。
八田さん自ら注いで下さいました〜。
強い薬酒のイメージで口にしましたが、
意外にも口当たりがよく
まろやかでコクがありました
メインのタッカンマリは
滋味深く 優しい味で胃袋が
癒やされた感じ！
スープをたくさん飲んだおかげか
悪酔いしませんでしたよん
他のメニューも気になります！
韓国通の皆さんと楽しい時間を
過ごすことが出来ました
本田さん、八田さん素敵な企画を
ありがとうございました
応援お願いいたします
