机の上のプリントの裏に こんなん見つけましたぁ。( ´艸｀)
ゆえに ワタクシ・・土日も お弁当作りでございます。
日曜日はそもそも 普段できないお料理をしておく日です。
最近 「白いごはん」しか食べなかった次女が「混ぜごはん」OKになり
我が家は ちょっとした「混ぜごはん」ブームです。
京都でも美味しい「炊き込みごはん」や「混ぜごはん」をいただき
さらにワタクシの「まぜまぜ魂」に火がつきました。
ごはんに混ぜるって効率よい栄養の取り方ですよね。
今日は自家製ふりかけを作りました。
青海苔・鰹節・桜海老・松の実・クコの実・胡麻などなど
軽く煎って混ぜるだけ。ポイントはそれぞれ美味しいものを選ぶ！
これって過去記事の「Ruiさんスペシャルジュース」の時も書きましたっけ？
あいかわらずアバウトです(笑)
夏の金沢旅行で仕入れた「あおさ」を佃煮にしました。
自分の好きな味付けが出来るので楽しい～。
あ・・なにげにスプーンが韓国でしたね。
我が家は韓国食器がゴロゴロしているので(笑)
京都みやげの七味を実験的に(笑)あちこちに混ぜてます。
「さすが・・決めてくれるな～七味くん！」って感じです。
京都旅行から一週間。
みんなから「京都で食べた〇〇が食べた～い！」発言多発な我が家。
味の記憶って大切だと思うのです。
美味しいものを作る為には美味しいものを知ること。
お出汁の味も わからない日本人になってしまったら ちょっと悲しいものね。
少しお値段のはるお食事も娘達の未来のための授業料かな？(笑)
「Cooking?Cooking!」Super Junior Happy