ビーフシチュー

我が家でのビーフシチュー！

炊飯器で牛肉だけ先に3時間コトコトと炊き込んだので

安物の牛肉が凄く柔らかくなっています。

ビーフシチューの味付けは、S&Bとろけるシチュー！

不思議な事は、この我が家のビーフシチューをお世話になっている、知り合いの社長に差し入れし、社長宅のテーブルの写真をみると、980円のビーフシチューが2980円のビーフシチューに見える

ような気がする。でも盛り付けのセンスは・・・

赤ワインいいなー