ようやく、東京へ帰って参りました
明日からは４時起きで仕事なので、早寝をしなくてはですが、
なんとかブログを書き終えたい
ﾑｷｰｰｯということで、大阪グルメをご紹介させていただきます。
(頑張るところは間違えておりますが、華麗にスルーいたします
←)まず初めに、御礼をお伝えさせてください
前々回のブログにて、たまこの体調不良を気遣ってくださったり、
大阪のオススメのお店を教えてくださった、
モモさん、HIROさん、ぶうこさん、☆Nail Harmony☆さん
貴重なお時間をたまこに割いてくださり、有難うございました
お陰様で、回復いたしました
さて、今宵ご紹介させていただきますのは、
一風堂 池田店限定 百福(ももふく)元味ラーメンです。
博多に本店を置く一風堂は、今やミシュランにも掲載され、
国内外に多数店舗展開をされている大人気のラーメン店です
ご存知の方が殆どかと思いますが、今回戴きましたのは、
世界中で唯一、大阪 阪急池田駅店にて提供されている１杯です
８８０円。
写真は玉子入りで、９８０円。
日本の国民食とも言うべき(←大袈裟でしょうか
)、チキンラーメン。その開発者 安藤百福氏が、
『もしラーメン店をやっていら…』
というテーマから誕生した醤油ラーメンです
『百福元味って、どんな味よ
』と、思われた方もいらっしゃると思いますが(たまこは思いました
)、『チキンラーメンの開発者 安藤百福さん』から由来されました
【スープ】
チキン醤油に醤油香油で味付けされた、
懐かしさを感じる優しい味わい。
コクがありながらも脂っぽさは殆どなく、
お子さまやコッテリが苦手な女性も美味しく召し上がっていただけると思います
チキンラーメンのスープとよく似ています
【麺】
細ちぢれ麺。
もっちりさやコシの強さはありませんが、麺自体もアッサリしているので、
お腹がおもーくなる心配なしです
主人はコッテリが好みなせいか、余り気に入ってないようですが、
たまこは美味しくて、気に入りました
用事を無事に終えたので、
『お疲れさまでしたーーー
』と、生ビール＆ハイボールで乾杯。
↓からか麺↓
８８０円。
辛さを選べますが、なかなか辛いので、
辛さが苦手な方やお子さまはご注意ください
ｱﾃﾝｼｮﾝ担々麺を豚骨と合わせたようなスープで、
辛味の中に豚骨のコクとまろやかさがあり美味
麺は中太丸麺で、スープとほどよく絡みます。
お決まりの餃子
小ぶりながらもジューシーで、ビールとよく合います
ラーメンの親友、焼き飯。
パラッとしていて、控えめな味付けが、
スープの濃さとよーーーく合います
日本全国に、限定ラーメンがこんなにあることにビックリしました
ｵｫｩ生ニンニクをたっぷり入れたので、飲むブレスケア＆
ミントガムを適宜口にして、周囲にご迷惑をおかけしないように
帰路についたたまこ夫妻でございました
ｸｯｻｰｰたまこの独り言。
ラーメン店でお会計が、まさかの４５００円…
『おい！！！！！！』
と、主人に突っ込みを入れた夜でした
たまこ