レタスクラブのレシピにお世話になりながら、毎日美味しく楽しく晩ごはんを食べている、田舎暮らしのパート主婦。
父と小学生の息子、高校生の娘。
ミニチュアダックスは虹の橋へ🌈
どうやら親子でHSP
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最近の晩ごはんは
まぐろに生ハムを巻きつけてソテーし
トマトソースでいただきました
彩りが良くて食欲増し増しでした
こちらは
北欧風ミートボールスープ
生ハムオムレツ
ミニハンバーグを作ってシチューみたいな味付けでした
オムレツは、4人分だと卵７つ使うレシピだったけど、節約して５つで作ってみた
トマトとパプリカ入ってます
卵高いですよね〜
昔は80円とかで買えてたのに
遠い昔のよう…
安いのを選ぶと卵が小ぶり過ぎて満足感が足りないので、高くても大きめのを買うようにしています
同じようにお米も高いまま
お米が高い、って職場で話しをしていたら
何人かの人は農家さんから直接買っていると聞きました
なるほど
それなら少しは安く買えそう
精米に通う手間はかかるそうですが、苦にならなければそれもアリ
色々話しをしてみるもんですね
ゴールデンウィークは
日中お天気が続くようです
どこかに行きたいなぁと話しています
海にするか、それとも映画とか、、、
楽しい悩みです
買って良かったもの載せてます
