レタスクラブのレシピにお世話になりながら、毎日美味しく楽しく晩ごはんを食べている、田舎暮らしのパート主婦。
父と小学生の息子、春から高校生の娘。
ミニチュアダックスは虹の橋へ🌈
どうやら親子でHSP
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先月カルディで購入していたナンミックス
お米不足のご時世なので
晩ごはんに焼いて食べることにしました
袋の後ろの作り方を見つつ作ります
水とサラダ油を入れて混ぜる〜
発酵になるのかな？
生地を休ませるのに30分から１時間
経ったら焼くことが出来るそうです
簡単ですねえ
全部いれて
これを手で混ぜると
まーーすんばらしく手にくっつきまくりました
ベタベタする
扱いにくい生地で混ぜていても
まとまることはなく
粘りが出てくるので
そしたらオッケーらしい
そういうもんなのでしょう…
今回は同じくカルディで調達した
ひよこ豆をたっぷり入れてキーマカレーをおともにしたいと思います
いつだったかカルディに行ったら売り切れだったけど、入荷していたので
即購入しました
美味しそうに出来上がってきた
ナンを4枚焼きました
フライパンからはみ出そうな大きさ
1〜2分焼いてひっくり返してフタをして両面焼いたら出来上がり
早い
お皿に無理やり乗せて食卓へ〜
ご飯なくてもボリュームありますね~
お皿からもはみ出てしまってますね♪
ところどころ膨らんでるのも可愛い
ナンミックス自体に味がついてるので
これだけ食べても美味しかったです
ひよこ豆のキーマカレーと一緒に食べてももちろん美味しい
食べ進めると段々辛さが増してくるのもこれまた良い…‼︎
これはまた買うと思いました
買って良かったもの載せてます
