レタスクラブのレシピにお世話になりながら、毎日美味しく楽しく晩ごはんを食べています
父と子ども2人。
どうやら親子でHSP。
小さな幸せを見つけていきます。
いいね、フォローいつもありがとうございます
レタスクラブの晩ごはんご紹介ですよ🎵
今回のレシピは
手羽元と春キャベツの洋風スープ煮
春キャベツは柔らかくて
これからの季節たくさん食べたい野菜のひとつですよね
レシピでは
20分お鍋で煮込むと書いてありました
しっかり柔らかくなるよね〜
私は手羽元もホロホロにしたくて
圧力鍋で煮込みました〜
時間も短縮できるから一石二鳥🎵
T-falの圧力鍋は、その昔、
結婚祝いに同僚から頂いたものですが、
ずっとずっと活躍しています
これを使うたびに思い出してる
箸で崩れるほど柔らかくなりましたよ
軟骨まで崩れてコリコリ食べれました
もちろん春キャベツは芯まで柔らか
副菜は
玉ねぎとハムのレモンマリネ
冷凍していた瀬戸内レモン🍋とオリーブオイルで
果汁もたっぷり搾って
爽やかな気分になるマリネでした
美味しいレシピありがとうございます♪
いつも美味しくて幸せな晩ごはんです
買って良かったもの載せてます
