仕上げ

余ったクリームでドーム状のに絞ったところ。

クリームがボソッとしてきたらなるべくいじらないこと、でもそうならないように気を付けましょう。

今月のお菓子レッスンが続いています。

真っ白なホイップクリームでデコレーションする前の練習にもなるかと思います