日記、始めました。

日本初上陸のモダン・スカンジナヴィアン！
2008年10月７日、N.Y.で20年間人気を博すモダン・スカンジナヴィアン・ダイニングが、日本初上陸を果たしました！　温もりと機能性を兼ね備えた北欧のインテリアが、外苑前で心地良さを発信します。

N.Y.よりレストラン界の二大スターが来日！
ミシュランで星を取ったレストランが、イコール、いつも満席とは限らない。「ベスト」であることより、「マイ・フェバリット」の大切さを教えてくれる、N.Y.のカリスマオーナーとスターシェフが来日しました！

ラーメンの重要な脇役「もやし12選」
目立つことはない食材だが、無いと寂しい。それでいて、無くてはならないメニューもある。そんな「もやし」に注目して12選。

ル・コントワール・ド・ブノワ
2008年10月3日、アラン・デュカスが大阪進出！　「大阪のテロワール」をコンセプトにした料理や内装をご紹介します！

UGUISU（ウグイス）…三軒茶屋
豊富な品揃えの自然派ワインとおいしいビストロ料理に惹かれて、夜な夜な大人たちが集まる「夜カフェ」の名店。リーズナブルな価格と古い家具を集めた空間づくりも魅力です。 a