今日の献立
芙蓉蟹（フウロンシェ）：かに玉子焼き
焼麦（シャオマイ）：肉シューマイ
怪味子鶏（グァイウェイヅヂィ）：鶏の特製ソース仕立て
いや～、今日の料理はどれも美味しかった～
まず、カニ玉。
カニは安い缶詰を使うよりは冷凍のカニを買ってきたほうが味もいいとのこと
あと玉子焼き作るときはかなり油を多めに
そのほうが玉子が動いてひっくり返しやすいらしい。
でもすっごいカロリーだ…。
シューマイも自分で作るとこんなに美味しくできるんだね。
玉ねぎのシャキシャキ感がとっても美味しかった。
しかもそんなに大変じゃなかったし。
ぜひ近いうち作ってみよう！
鶏料理は下のレタスを生野菜なら何でも代替可能らしい
こうやって野菜取れば、ヘルシーよね。