皆さん、こんにちは！
今日は、ちょっと特別な「訳あり 飛騨牛トウガラシ」を試してみたので、その感想を皆さんとシェアしたいと思います。
おうちでちょっと贅沢したいな、美味しいお肉をお取り寄せしたいな、と思っている方は必見ですよ！
今回ご紹介するのは、5つ星ホテル直営の産直 飛騨牛の稀少部位、トウガラシ 300gです。
しかも、【訳あり】レアおうち割 ふっこう福袋という、お得な機会に手に入れることができました。
観光地応援にもなる高級食材、一体どんなお味なのでしょうか？
早速レビューしていきたいと思います。
まず、この「飛騨牛トウガラシ」の何が良いかって、
* **5つ星ホテル直営**という安心感
* **産直**だから新鮮
* **稀少部位**であるトウガラシを使用
* **訳あり**だからお得
* **おうち割**でさらにお得
という、魅力的なポイントが盛りだくさんなんです！
「トウガラシ」って、あまり聞き慣れない部位かもしれませんね。
実は、肩から腕にかけての部位で、赤身の中に程よくサシが入っているのが特徴なんです。
その形がトウガラシに似ていることから、そう呼ばれているそうですよ。
このトウガラシ、タタキに最適とのことなので、今回は贅沢にタタキにしていただくことにしました。
**実際に届いたお肉を見てみましょう！**
箱を開けてみると…
* 美しい霜降りのトウガラシが！
* 300gとは思えないほどのボリューム感！
* 新鮮さが伝わってくる鮮やかな色！
思わず「わぁ！」と声が出てしまいました。
**訳ありの理由とは？**
気になっていた訳ありの理由ですが、形が不揃いだったり、少しスジが入っていたりする部分があるとのことでした。
でも、実際に見てみると、全く気にならないレベル！
むしろ、このお値段でこんなに良いお肉が手に入るなんて、ラッキー！と思いました。
**タタキを作ってみよう！**
さて、いよいよタタキを作っていきます。
今回は、
1. 表面を強火でさっと炙る
2. 氷水で冷やす
3. 薄くスライスする
という、シンプルな調理法でいただくことにしました。
炙ることで香ばしさがプラスされ、お肉の旨みが引き立ちます。
**いざ、実食！**
一口食べてみると…
* とろけるような舌触り！
* 口の中に広がる芳醇な香り！
* 赤身の旨みと脂の甘みが絶妙なバランス！
もう、言葉では言い表せないほどの美味しさです！
これは、本当に贅沢な味わい。
おうちでこんなに美味しいタタキが食べられるなんて、夢のようです。
**タレにもこだわってみました**
今回は、
* 醤油
* みりん
* 生姜
* ニンニク
を混ぜた自家製タレでいただきました。
お肉の旨みを引き立ててくれる、最高の組み合わせです！
**おすすめの食べ方**
タタキ以外にも、
* ステーキ
* 焼肉
* ローストビーフ
など、色々な調理法で楽しめると思います。
少し厚めに切ってステーキにすれば、お肉本来の旨みを存分に味わえますし、焼肉にすれば、香ばしい香りが食欲をそそります。
ローストビーフにすれば、しっとりとした食感が楽しめますね。
**どんなシーンに合う？**
この飛騨牛トウガラシは、
* 特別な日のディナー
* お祝いの席
* ホームパーティー
* 自分へのご褒美
など、様々なシーンで活躍してくれると思います。
ちょっと贅沢したい時に、ぜひ試してみてください。
**まとめ**
今回、「訳あり 飛騨牛トウガラシ」を試してみて、本当に大満足でした。
5つ星ホテル直営の品質、産直の新鮮さ、稀少部位の美味しさ、そして訳ありならではのお得感。
全てにおいて、期待を上回る素晴らしい商品でした。
もし、
* 美味しいお肉をお取り寄せしたい
* おうちでちょっと贅沢したい
* 大切な人への贈り物を選びたい
と思っている方がいたら、ぜひこの飛騨牛トウガラシを試してみてください。
きっと、最高の思い出になるはずです。
【訳あり】レアおうち割 ふっこう福袋というお得な機会をぜひ活用して、美味しい飛騨牛トウガラシを堪能してみてくださいね。
最後まで読んでいただき、ありがとうございました！