基隆夜市完全ガイド！台湾有名グルメスポット「廟口夜市」の見どころを徹底解説！
台北からの行き方、必食の人気フード5選まで、台湾美食の聖地を最大限に満喫するための詳細案内をお届けします。
基隆廟口夜市とは？
台湾北部に位置する基隆廟口夜市は、日本からの旅行者にも「基隆夜市」の名で広く知られる人気観光地です。
「廟口」という名称は「お寺の入口」を意味し、その名の通り夜市は150年以上の歴史を持つ由緒あるお寺の前に広がっています。
このお寺は清朝時代に命懸けで中国漳州から台湾へ渡ってきた移民たちによって建立され、「開漳聖王」を祀っています。
危険な海路を乗り越え無事に基隆に到着できた感謝の思いから、開漳聖王は現在も地元民から篤い信仰を集めています。
基隆廟口夜市の始まりは、このお寺への参拝客が自然と集まるようになったことがきっかけでした。
時を経て、現在の活気あふれる夜市へと発展してきました。
全長わずか400メートルほどの基隆廟口夜市ですが、その小さな空間に200店舗を超える屋台や小規模店舗が軒を連ね、台湾グルメの集積地となっています。
基隆廟口夜市周辺は駐車場が極めて限られているため、観光の際は電車やバスといった公共交通機関の利用をおすすめします。
この記事では、台北から基隆廟口夜市へのアクセス方法と、訪れたら必ず味わいたい厳選グルメ情報をご案内します。
基隆廟口夜市への行き方
台湾鉄道
台北から基隆廟口夜市を訪れるなら、台湾鉄道（台鉄）の利用が最も効率的です。
まず台北駅から台湾鉄道に乗り込み、終点の基隆駅を目指しましょう。
台北から基隆廟口夜市のある基隆までは、列車で約40分の距離となります。
基隆駅に着いたら、徒歩約10分で活気あふれる基隆廟口夜市に到着します。
クルーズ船
クルーズ船で基隆港に入港された方は、台湾美食の聖地・基隆廟口夜市まで徒歩約20分でたどり着けます。
港から人気の基隆廟口夜市までは比較的近距離ですが、特に夏場は台湾特有の湿度と強烈な日差しにより、歩いての移動は体力を消耗することがあります。
基隆廟口夜市での食べ歩きを存分に楽しむためにも、水分補給など熱中症対策を忘れないようご注意ください。
クルーズ船での訪問は滞在時間に制約があることが多いため、基隆廟口夜市への移動手段としてタクシー、事前予約した送迎サービスの活用が便利です。
現地バスを利用する場合は、台湾の交通ICカード「悠遊カード」か小銭の用意が必要です。
限られた寄港時間では、カード購入や両替に時間を費やすより、すぐに基隆廟口夜市に向かえるタクシーや予約済みの専用車サービスを選択するのが時間を有効活用できるでしょう。
チャーター：tripool
tripoolなどのチャーターサービスを利用すれば、台北滞在中の観光客もクルーズ船の乗客も、手間なく台湾グルメの名所・基隆廟口夜市に足を運べます。
台北から基隆廟口夜市へ向かう場合、時間単位の貸切車両サービスが非常に便利です。
予算を抑えたい方には「台北→九份→基隆廟口夜市」の4時間プランがおすすめ。
基隆の魅力を丸ごと堪能する日帰り観光も好評です。
「台北→和平島公園→正濱漁港→佛手洞→基隆廟口夜市→台北」というルートなら、絶景ポイントと名物料理を効率良く巡ることができます。
このコースには8時間の貸切がぴったりです。
クルーズ船で訪れる方にも、上記の基隆周遊モデルコースは最適な選択肢。
限られた上陸時間を最大限に活用して基隆の見どころを網羅し、フィナーレに基隆廟口夜市の絶品グルメを味わえます。
コンパクトながらも200店舗以上の屋台が集まる基隆廟口夜市は、チャーターサービスを活用すれば他の観光スポットと組み合わせて効率的に訪問でき、台湾旅行の満足度をさらに高められるでしょう。
Pick Item
基隆廟口夜市のおすすめグルメ1：天一香肉焿順の魯肉飯
基隆廟口夜市の絶品店「天一香肉焿順」は31番屋台に位置しています。
この周辺で最も評価の高い魯肉飯（ルーローハン）を提供するお店として知られており、魯肉飯と肉焿（ロウクゥア）のセットが特におすすめです。
過去に食品衛生の問題で一時休業していましたが、現在は改善され通常営業を行っている基隆廟口夜市の人気店です。
基隆廟口夜市のおすすめグルメ2呉家鐤辺趖の鐤邊銼
基隆廟口夜市の必食メニュー「呉家鐤辺趖（ティエビェンズー）」は27-2番の屋台で味わえます。
エビ、キャベツ、イカ、干し小魚をじっくり煮込んだ絶妙な塩加減の旨味たっぷりスープが特徴です。
使用される麺は新米と古米を組み合わせた米粉から作られており、しいたけ、キンシンタケ、エビ、肉焿（ロウクゥア）などの具材が入った爽やかな風味が魅力です。
一見すると控えめな印象かもしれませんが、かつてはこれほど豊富な高級食材を使った店は基隆廟口夜市では大変珍しい存在だったのです。
基隆廟口夜市のおすすめグルメ3：吳記螃蟹羹の螃蟹羹
基隆廟口夜市の5番屋台「吳記螃蟹羹（パンシェカン）」は必見のグルメスポットです。
看板商品のカニのとろみスープと香り高い油飯は訪れたら必ず賞味すべき逸品です。
メニューがシンプルなので選ぶ手間もなく、リーズナブルな価格でちょうど良いボリュームのため、これを堪能した後も基隆廟口夜市の他の屋台料理を楽しむ余地が十分あります。
夜市フード探索の最初の一軒として最適な店です！
基隆廟口夜市のおすすめグルメ4：天盛舖營養三明治の營養サンドイッチ
基隆廟口夜市の58番屋台「天盛舖營養三明治（テンセンプー）」は見逃せません。
カリカリの揚げパンにハム、煮卵、きゅうり、トマトを詰め、たっぷりのマヨネーズで和えた特製サンドイッチは絶品そのもの。
一般的な台湾屋台料理とは一線を画す独自の魅力があり、基隆廟口夜市を訪れた際には必ず試すべき一品です。
B級グルメ愛好家なら、この個性的なサンドイッチは絶対に見逃せない逸品です！
基隆廟口夜市のおすすめグルメ5：碳烤蚵仔煎の牡蠣オムレツ
基隆廟口夜市で必食の逸品といえば、入口正面36番屋台の炭焼き牡蠣オムレツ（正式名称：かきの鉄板揚げ）です。
提供メニューはシンプルに牡蠣オムレツと牡蠣スープのみ。
炭火調理ならではの芳ばしい香りが特徴で、とろっとした濃厚ソースは、台湾現地の人よりもやや塩味の強い味付けを好む日本人の口にも絶妙にマッチします。
基隆廟口夜市で本格的な台湾美食を体験したいなら、この料理は絶対に見逃せないでしょう。
台北からのアクセス方法、時間ごとのチャーター観光モデルコースと絶対に外せない人気グルメ5選を上記のようにご紹介しました。
いかがでしたか？基隆廟口夜市、訪れてみたくなりましたよね。
実は、基隆廟口夜市は屋台の数が非常に多いため、この記事でご紹介したもの以外にも、地元の方々から高く評価されている屋台がまだ5軒もあります。
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