自家製酵母③

本日３日目


朝起きて、瓶をあけて



クルクル回して酸素をいれてあげると、、、



シュワシュワァ～って発酵してる！！！



ちょっと嬉しいです☆



これはうまく出来上がる予感

楽しみぃ

自家製酵母②

２日目です。


少し水が茶色っぽくなってきました☆




その他の変化は…


初めて作るのでちゃんとできるのか不安ですが、、、


また明日報告しまぁす＊

自家製酵母

最近パンを作るのに凝ってしまって

ついに自家製酵母を作ってみることにしました。


なんか難しそうなんだけど…、

とりあえず今日仕込んだから


１週間後くらいには、自家製酵母のパンがつくれるかなぁ？

今日はこんなかんじです。

レーズンの酵母



梨の酵母


うまくできるかなぁ。

収穫＼(^o^)／

お家で採れた、さつま芋を使ったパンを作ってみました

パン生地にはゴマをいれて、

オーブンでほっくほくに焼いた芋を角切りにして

生地に巻き込み巻き込み致しましたぁ

さつま芋が甘くて美味しではまたくできました

さつま芋の代わりに、カボチャでもよさそうですね

季節外れ

４年前に沖縄の空港で
お土産で買ってきたハイビスカスが、
今年は
今ごろ咲きましたぁ





秋なの…