自家製酵母

最近パンを作るのに凝ってしまって

ついに自家製酵母を作ってみることにしました。


なんか難しそうなんだけど…、

とりあえず今日仕込んだから


１週間後くらいには、自家製酵母のパンがつくれるかなぁ？

今日はこんなかんじです。

レーズンの酵母



梨の酵母


うまくできるかなぁ。