HELLO
SANIN
2022.4.2-4
去年の11月に
来て以来の山陰です
大山が見えると
氣持ちがあがる
雲州平田を目指して来た
少し時間ができたので
周りを見渡すと
このスタイリッシュな建屋は何？
地図を見ると
ショコラティエ
と書いてるではないですか
店内から見える景色
この空間は田んぼに
宇宙船がついたような感覚
大阪の映像会社が
母体のお店で
パッケージのデザインも秀逸
オーナーが趣味で作っていた
チョコレートが評判になり
ファクトリーを
作ってしまったという
カカオの皮剥きなど
手仕事なので
みんなで分担して作業
ディスプレイや商品が
季節ごとに大幅に変わる
自然な新陳代謝が
行われている
お店でした
次来た時は
どんな出会いがあるのか楽しみ
旅の始まりってことで
色々買いましたー
食べるのが楽しみ
目的地
雲州平田に着きました
桜満開
ちょっと前だけど
こんないい季節が
あったのですね
つづく
