CORVINO
鳥取からの帰り
ふと思い出した
加西にワイン屋さんあったよね？？
八咫烏！
サッカー日本代表の
エンブレムにも
記されている
カラスですね
ワイン売ってるところ
こんなとこにあるの？
と
思うロケーション
薪蓄えますねー
通りからこの看板が見えなかったら
多分辿り着けない
敷地の奥側から撮るとこんな感じです
さて
家のセラーに案内してもらう感じで
店内へ！
宝の山です
イタリアの地図見るとワクワクするのは
何でだろう？？？
CORVINOは取り扱うワインに
ポリシーがあって
それがとても安心できます
その中から
こちらを！
Marco Merli vino Bianco
美味しかった
イタリアの品種🇮🇹
これが簡単にできたら
えらいことだけど
限りなく不自然なものは入れないって
スタイルでこの味なんだから
ワインはやっぱり
面白い
このワイン飲む時も
下の酵母も混ざるように
飲むのがオススメですよーって
そーだよね
余計なものが入ってないな
一物全体
丸々を頂かないとね
2019年って意味かな？
地図も限りなくシンプル
ワインは
エチケットも
どこで買うかも
そのときのトークも
合わせる料理も
飲むグラスや温度 場所
飲むメンツも
含めて味
また次にどんなワインと出会うのか？
それが楽しみです