こんにちは。飲食業専門の保険代理店の原 浩司です。


飲食店で注意しないといけないことは給排水の水漏れです。


とくに2階以上で営業されているお店は十分な対応が必要です。


物件を契約した際に火災保険には加入しますが、賠償責任保険には加入していないと万が一の際に大きな金額を補償しなくてはいけなくなります。


水漏れで下の階の方の物を水浸しにしてしまった場合、火災保険で対応できるでしょうか?


できません。


火災保険は自分のものにかけているので他人のものにはかかっていません。

よって賠償する必要があります。


しかし、今までそんなことなかったから大丈夫?とか保険はよくわからないけど入っているからいいとかにしていたら後で取り返しの付かないこともあるので注意が必要です。


なったから何とかしてといっても後の祭りです。どうにもなりません。

保険ではなく、自分の懐から支払うしかありません。


知らなかったでは済まされませんのでご注意を!


よくわからないという方、当社までご連絡ください。

 info@triple-value.co.jp








こんにちは。飲食業専門の保険代理店の原 浩司です。


今日はおいしいランチを紹介します。


ずっと行ってみたいと思っていたお店です。


辛子明太子で有名な やまや 浜松町店です。

1時30分頃に行きましたが、満席で待ちの状態でした。すごい人・人・人でした。


浜松町の駅から3分くらいです。ランチは5種類で980円、ちょっと高いか?

でも食べ終えた感想は満足!満足!でした。



飲食業開業で失敗しない保険の掛け方


飲食業開業で失敗しない保険の掛け方

辛子明太子とからし高菜は食べ放題です。


やまやのお店でも販売していますが、4本で1600円くらいです。1本400円

これが食べ放題です。1本は簡単に食べられてしまいますね。


これだけでもご飯が進みます。それを惜しみなく、提供してくれます。


飲食業開業で失敗しない保険の掛け方


またなくなる前に補充してくれます。席についたらなかったり、なかなか補充してくれないケースが多いのにここは完璧です。


店員もすばらしいので、気持ちよく食事ができました。


また行きたいと思うお店でした。ここにヒントがありますね。

やまやが自分の武器を最大限に活かしてますね。

ご馳走様でした!



こんにちは。飲食業専門の保険代理店の原 浩司です。


今日は食べ放題からのお客様の立場でコメントします。


横浜のたまプラーザにあるポンテカタールはブッフェタイプのレストランです。


東急百貨店に入っていますので、駅から2、3分です。




飲食業開業で失敗しない保険の掛け方


ドリンクやスイーツもついてですからとても満足でした。


ドリンクもコーヒーや紅茶(これが何種類もあります!)、オレンジ、アップルなど


デザートもプリンやヨーグルト、和風の白玉あずきまでありました。


野菜が豊富ですし、九州の食材を使用されているので東京ではあまり見たことがない料理にも巡り会えます。


飲食業開業で失敗しない保険の掛け方


一度、足を運んでみてはいかがでしょうか?


2時ごろに私は行ったこともありますが、ピザやパスタはさめていました。


ピザはできたてが一番ですから小さくてよいので、その場で焼いてくれたのを提供

してくれたらとってもうれしいですね。


ピークは難しくてもアイドルタイムはやってみる価値はあります。

そこまでしてくれるお店はないから必ずやリピートにつながると思います。


実はそれほど手間もかからないのではないかと思います。焼けるまでの間にお客様との会話をしたり、商品のこだわりや産地や製造方法など聞けたらうれしいですね。


ぜひ、参考にしてみてください。