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Tri-PlaのTRAVELING日記

海外旅行情報をムービーで。ハワイ、香港(マカオ・深セン)の旅行記。それぞれの土地の「通」のナビゲートでおいしい料理や絶景のリゾート、極上のスパ体験そしてお得なショッピングなどなどを動画で皆さんにお伝えします。
動画の制作も承ります。たぶん安く作れます!

かなり強引なタイトルですが、ハンバーグ(アメリカ人はハンバーグのことをハンバーガーと言います)

とくれば、どうしても思い出すテディーズビガーバーガー

カパフル通りの本店。

昔はモンサラット・アベニューにあってロコの間では評判のハンバーガーショップだったらしいんですけど(その場所にあった時一度だけ行きました)ま、ワイキキに移ってその人気は爆発したって感じなんでしょうか。

Tri-PlaのTRAVELING日記-テディーズビガーバーガー

フィフティーズ風の店内、BGMもその年代の音楽です。

※この辺の趣味はちょっといまどきダサいとは思うんですけど(^^ゞ

Tri-PlaのTRAVELING日記-テディーズビガーバーガー


お姉さんのオーダーとり、お決まりの「Eat here or to go?」

いつもコンボを頼んじゃうんですけどバーガーだけなら4ドル代、安いもんですよね。

Tri-PlaのTRAVELING日記-テディーズビガーバーガー

でもホントにおいしいんですよ、ここのハンバーガーは。

でかいしね。肉がうまい、パンも柔らかい。

Tri-PlaのTRAVELING日記-テディーズビガーバーガー

ここまで有名になって観光客だらけなのに味はちっとも落ちてない。

Tri-PlaのTRAVELING日記-テディーズビガーバーガー

ファストフードだからもともと接客はないようなもの。

でも、最近うれしいサービスが増えましたよ。

Tri-PlaのTRAVELING日記-テディーズビガーバーガー

ま、いまどき当たりまえなんですけど、たーくさん注文が入るわけですから、このポケベル式呼び出し器の導入は遅すぎたくらい。

でもこれで「○○○をご注文の方ー!」と呼ばれた時、英語が早口すぎて聞きとれないっていうこともなく、呼び出し音が鳴ったとりに行けばいいんですからね、便利!


テディーズビガーバーガーは動画が…あ、ありました。

ハンバーガー対決の2軒目として登場してました↓


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昨日からトラベリングチャンネルにアップしているロコモコのおいしいメグス・ドライブイン

Tri-PlaのTRAVELING日記-ハワイのメグスドライブイン

ロコモコにはなぜか定番のマカオロニサラダ、しっかり載ってます。

Tri-PlaのTRAVELING日記-ハワイのメグスドライブイン

これは私の友人に聞いた話なんですが、その友人は以前このお店で働いていたことがあり、

その時に個のグレービーソース作りを間近で見ていたそうです。

(その彼はいま日本で立派なシェフとなっています。フラも踊るんですよ…そしてカリスマブロガー)


何日もかけてたくさんの具材をコトコト煮込んで作るグレービーソース、うまくないはずがない!

まさに「ホンモノ」です。

Tri-PlaのTRAVELING日記-ハワイのメグスドライブイン

ありがたーく、いただきましたぁ。

動画はこちら↓
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ここ2日間、マカオのスイーツをご紹介しましたが、香港にも独特のスイーツがありますよね。


向かうはもちろんThe Sweet Dynasty…糖朝

Tri-PlaのTRAVELING日記-香港糖朝本店

香港のブランドストリート、広東道にあります。常に大行列

糖朝という名前だけど甘味どころではありません、お食事に行っても十分満足できます、

お粥とかもおいしい。

Tri-PlaのTRAVELING日記-香港糖朝本店

で、スイーツですね。

Tri-PlaのTRAVELING日記-香港糖朝本店

やっぱ、これですかね、マンゴープリン

甘みが少なくどろっとしていないコンデンスミルクをかけていただくのが主流。

おいしいですよねー。ホント、お土産で持って帰れないのがとっても残念。

Tri-PlaのTRAVELING日記-香港糖朝本店

それと、糖朝のおすすめメニュー、木桶入り豆腐花

あったかいんですよ。

これを右のようにお椀にすくって蜜をかけて食べる。

これはやわらかーい、まさに豆腐のような食感を楽しむものなんでしょう。

味はほとんど蜜の味に消されてしまいますから。


でも、なんか楽しい。

中国の食文化はやっぱり深いです。

糖朝の朝ごはんは動画になってますよ↓


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マカオのセナド広場を大通り側に出て左に行くとすぐ見える、

ひょっとして行列を目印に行くのもいいかもしれません。

このホルスタインの看板が目印、義順

Tri-PlaのTRAVELING日記-マカオの義順のミルクプリン

それほど広くない店内は2フロアありますがいつも満席状態。

意外に日本人観光客よりも中国の方が多く見られます。

Tri-PlaのTRAVELING日記-マカオの義順のミルクプリン


お目当てはこちら、ミルクプリン。18パタカ=18香港ドル。

漢字では難しい字を書きます。動画でご確認を(^^ゞ

Tri-PlaのTRAVELING日記-マカオの義順のミルクプリン

うん、おいしい!まろやかで甘さもちょうどいい。

冷たいのと温かいのと2種類あります。お勧めは温かい方です。

Tri-PlaのTRAVELING日記-マカオの義順のミルクプリン

これは玉子プリン。15パタカ。ま、いわゆるプリンですね。でも日本のプッチンプリンのようなプルん、

という触感ではありませんよ。これも温かいのがお勧め。


Tri-PlaのTRAVELING日記-マカオの義順のミルクプリン

これは面白い味、パパイヤミルク。20パタカ。

おいしい!


では動画をどうぞ↓


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