炭火でピザ

きょうの看板犬

きょうもお店のおちついている時間にウッドデッキでトレーニング

日夜 新しい技を習得中

いまや 定番技の ハイド

かくれろー

ばぁー

オリが何回もこのポーズを繰り返すのがとっても可愛いと

お客さんうけ いちばんの必殺技です

hau'oli の看板犬　がんばってます

庭にピザ釜を検討中なんですが　種子島在住で離島ため材料の耐火レンガなど材料の値段が高くて

そんな時 種子島のスーパーで刑務所の作業作品の販売でこのスモーカーを見て

カッコいいーと衝動買い　

ブリキのスモーカーと違ってプロパンの再利用品のため

作りはしっかりしていて 値段もなんと４７００円

わが家では嫁がいつも生地から作っているピザ

きょうはスモーカーで炭火ピザに挑戦です

今回は試行錯誤で色々試してみました

焼きあがりも早く 生地もパリッとしてとっても美味しかったです

固定の石釜と違って雨の日でも納屋の中でも出来るんでとっても重宝しそうです