温泉で癒されたいのはもちろんだけど、旅が終わってからいちばん思い出すのって「ご飯」だったりしませんか。
「せっかく大分まで行くなら、とにかくご飯が美味しい旅館に泊まりたい」
「夕食でテンションが上がって、朝ごはんでとどめを刺されたい」
そんな“ごはん重視派”のために、食事の満足度が高い大分の温泉宿を、迷いにくい形でまとめました。
このページは「夕食で後悔しない」ことを最優先に作っています。
まずは早見表でピンとくる宿を選び、気になる宿だけ読み込むのが一番ラクです。
ご飯が美味しい大分の旅館 まずは結論の早見表
「ここ、絶対ハズしたくない」なら、まずはこの中から選ぶのが安心。
夕食スタイルと推しの味で選べるようにしています。
| 宿 | エリア | 夕食 | ご飯の魅力 | 向いてる人 |
|---|---|---|---|---|
| ホテル白菊 | 別府 | 会席／部屋食やダイニング | 「大分の味覚をちゃんと食べた」満足感 | 初めてでも失敗したくない |
| 山荘 神和苑 | 別府 鉄輪 | 懐石 | ご褒美の一皿が続く贅沢コース | 記念日、親孝行、非日常 |
| 悠彩の宿 望海 | 別府 | 会席／部屋食のプランあり | 海の幸が主役。お刺身でテンションが上がる | 魚介好き、部屋でゆっくり食べたい |
| 草庵 秋桜 | 由布院 | 懐石 | 旬と地元食材が丁寧。静かに食に集中できる | 大人旅、落ち着いたご飯時間 |
| 山荘 わらび野 | 由布院 | 食事処 | 美しい盛り付けと上品な味で満足度が高い | 雰囲気も味も両方ほしい |
| 灯りの宿 燈月 | 別府 鉄輪 | ビュッフェ | “好きなものを好きなだけ”で外さない | 家族、グループ、食の好みがバラバラ |
| 旅籠 彩くら | 宝泉寺 | 創作和食 | 静かに、ゆっくり、料理と温泉に浸れる | 人混みが苦手、離れが好き |
| 九重 悠々亭 | 筋湯温泉 | 和風会席 | 山の空気と一緒に食べる、素朴で満たされる会席 | 自然の中で“ご飯が進む旅”がしたい |
大分でご飯が美味しい旅館を選ぶコツ
「食事が美味しい」って、ふわっとして見えにくいですよね。
でも、予約前にこの3つを押さえると“外しにくさ”が一気に上がります。
| 見るポイント | チェックの仕方 | 失敗しにくい理由 |
|---|---|---|
| 夕食のスタイル | 会席、部屋食、個室、ビュッフェのどれか | 好みが合えば満足度が一気に上がる |
| 地元食材の具体名 | 豊後牛、関あじ関さば、豊後水道の魚介などの記載 | “大分に来た意味”が食で分かりやすくなる |
| 口コミの書かれ方 | 「何が美味しかったか」が具体的に書かれているか | 褒め言葉だけより、具体名がある方が信頼できる |
迷ったら、会席料理かビュッフェかを先に決めるのが早いです。
「少しずつ丁寧に、季節を味わいたい」なら会席。
「好きなものを好きなだけ、外しなく満腹になりたい」ならビュッフェ。
ここが決まると、宿選びがスッと進みます。
ご飯が美味しい大分の旅館 厳選8軒
ここからは、宿ごとに「どんなご飯時間になるか」が想像できるように書いていきます。
予約してから後悔しがちなポイントも、先に潰していきます。
別府温泉 ホテル白菊
「大分の美味しいものを、いちばん分かりやすく味わえる」と思える一軒。
会席の満足感がしっかりあって、旅の“ご褒美感”が出やすいのが魅力です。
「旅館のご飯で外したくない」人が最初に選びやすい宿。
こんなご飯時間
・前菜から最後まで“丁寧に作られてる”安心感がある会席
・「大分らしさ」を感じる食材が入っているとテンションが上がる
・朝ごはんも「旅先の朝」をちゃんと楽しめる
予約のコツ
夕食のスタイルはプランで変わるので、「夕食会席」「部屋食」「ダイニング」などの表記をチェック。
「夜はしっかり会席、朝は好きなものを少しずつ」みたいに、夕朝のバランスで選ぶと満足度が上がりやすいです。
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別府鉄輪温泉 山荘 神和苑
今日はちゃんと贅沢したい。
そう決めた日に選びたいのがここ。「一皿ごとに気持ちがほどける」タイプの懐石で、食事の時間そのものが旅の主役になります。
こんな人に向いてる
・記念日や誕生日を、ちゃんと形に残したい
・「大分の海の幸も、和牛も、どっちも外したくない」
・温泉も食事も、静かに大人っぽく楽しみたい
予約のコツ
コース内容が分かりやすいプランを選ぶと満足しやすいです。
「何が食べられるか」が見えると、当日までのワクワクが段違いになります。
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別府温泉 悠彩の宿 望海
魚介が好きなら、ここはかなり幸せになれる宿。
「刺身が美味しい宿」って、実はそう多くないのに、ここは“海が近い強み”をきちんと感じられます。
さらに、プランによっては部屋で夕食という選択肢があるのも嬉しいところ。
こんなご飯時間
・お造りで「来てよかった」が早めに訪れる
・一品ずつ出てくる会席で、落ち着いて食べられる
・部屋で食べられるプランなら、会話が弾むペースで楽しめる
予約のコツ
「部屋食」「会席」「海の幸」などのワードが入ったプランは、狙いが分かりやすいです。
魚介を主役にしたい日は、ここを候補に入れておくと安心。
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由布院温泉 草庵 秋桜
由布院で「ご飯が美味しい宿」を探すなら、外せない存在。
派手に盛るというより、旬の流れに沿って、静かに満たしてくれる懐石。
ご飯の時間が“落ち着いた大人の楽しみ”になる宿です。
こんな人に向いてる
・観光で歩き回ったあと、宿でゆっくり料理を味わいたい
・豊後牛や豊後水道の魚介など、地元の食材を会席で楽しみたい
・賑やかさより、静けさと丁寧さを選びたい
予約のコツ
「特選」「懐石」など料理名が明確なプランは、食事を主役にしたい人向き。
“食べるために泊まる”気持ちの日は、夕食内容を見て選ぶのがいちばん満足します。
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由布院温泉 山荘 わらび野
「料理の美しさ」も「味の上品さ」も両方ほしい人に合う宿。
一皿の余韻が気持ちよくて、食事の時間がすごく静かに満たされます。
由布院らしい空気感の中で、大人のご飯時間を過ごしたいときに。
こんなご飯時間
・丁寧な一品が続くので、ゆっくりペースで満足できる
・地元の食材を“上品にまとめた味”が好きだとハマりやすい
・会話の邪魔をしない、落ち着いた食事空間
予約のコツ
料理を楽しみたい日は、食事付きプランを優先。
「食事に期待して行ったのに素泊まりだった」みたいな取り違えだけは避けたいところです。
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灯りの宿 燈月
「旅館の会席も好きだけど、今日はビュッフェで気持ちよく満腹になりたい」
そんな日にちょうどいいのが燈月。
ビュッフェって当たり外れがあるけれど、ここは“料理が目的で行けるビュッフェ”の雰囲気があります。
こんな人に向いてる
・家族やグループで、食の好みがバラバラ
・「お肉も魚もデザートも」全部少しずつ楽しみたい
・小食の人も大食いの人も、同じテーブルで満足したい
予約のコツ
夕食の時間が複数あるプランは、希望の時間帯があるなら早めに押さえるのが安心。
ビュッフェは「食べたいものを迷わず取りに行ける」だけで満足度が上がります。
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宝泉寺温泉 旅籠 彩くら
人が多い温泉地より、少し落ち着いた場所で、料理と温泉をゆっくり味わいたい。
そんな気分のときに頼りになるのが彩くら。
離れで過ごすというだけで、食事の時間も自然と丁寧になります。
こんなご飯時間
・旅館ご飯の“落ち着き”と、ほどよい遊び心のある創作和食
・人目が気になりにくく、会話を邪魔されない空気感
・温泉でほぐれて、食事で満たされ、また温泉へ…がやりやすい
予約のコツ
離れは部屋タイプで雰囲気が変わりやすいので、写真と部屋説明を見て選ぶのがおすすめ。
「静かに過ごす」ことが目的なら、観光を詰め込みすぎない日程が合います。
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筋湯温泉 九重 悠々亭
山あいの温泉地で、湯に浸かって、お腹を空かせて、会席を食べる。
それだけの流れが、びっくりするくらい気持ちいい宿です。
派手さより、季節の素材をちゃんと味わって「ご飯が進む」タイプが好きなら合います。
こんな人に向いてる
・自然の中で、静かに食事を楽しみたい
・旅の目的が「温泉とご飯」になっている
・観光より、宿での時間を長めに取りたい
予約のコツ
山側の温泉地は、移動時間の見積もりが大事。
チェックインを焦らないスケジュールにすると、夕食の時間がいちばん美味しくなります。
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迷ったときの選び方 目的別の最短ルート
とにかく一回で当てたい → ホテル白菊
ご褒美の夜にしたい → 山荘 神和苑
魚介を主役にしたい → 悠彩の宿 望海
静かに懐石を楽しみたい → 草庵 秋桜 ／ 山荘 わらび野
好みが分かれるメンバーで行く → 灯りの宿 燈月
人混みを避けて離れで過ごす → 旅籠 彩くら
自然の中で温泉と会席 → 九重 悠々亭
よくある質問
Q 夕食で失敗しないために、予約前に何を見ればいい？
A まずは「夕食スタイル」を確認するのが一番です。会席が好きなのか、ビュッフェで満腹になりたいのか。
次に「地元食材の具体名」が書かれているプランを選ぶと、大分らしさが出やすいです。
Q 由布院と別府、料理目当てならどっちがいい？
A 落ち着いた懐石をゆっくり楽しみたいなら由布院が合いやすいです。
海の幸や“温泉地のにぎわい”も一緒に味わいたいなら別府が楽しい選択になります。
Q 食事の時間ってどれくらい余裕を見ればいい？
A 会席はゆっくり食べるほど満足しやすいので、夜は予定を詰め込みすぎないのがおすすめです。
ビュッフェは「混む時間を避ける」だけで快適さが変わるので、プランの案内時間が選べる場合は早めに決めると安心です。
まとめ ご飯で選ぶならこの8軒から
大分は、海の幸も山の幸も“ちゃんと美味しい”のが嬉しい県。
だからこそ、宿の選び方で満足度がはっきり分かれます。
今日の気分に合わせて、会席かビュッフェかをまず決めて、早見表の中から選ぶ。
それだけで「ご飯で後悔しない温泉旅」にかなり近づけます。
最後にもう一つだけ。
いい宿ほど「土曜」「連休」「繁忙期」は夕食の条件が合うプランから埋まりやすいです。
気になる宿が見つかったら、まずはプランだけでも確認しておくと安心です。
※部屋タイプ、設備、料金、アクティビティ内容、送迎条件は変更されることがあります。予約前に最新情報をご確認ください。