昨日のイブのディナーは、
変わりばえなく、ペルメーニと豚肉ハーブグリル。特にクリスマス的な工夫も目新しさもなく、ブログに書くほどではなかった…
できあがりの写真は、ありません（汗）
おいしく頂いて、
豚肉グリルの残った肉汁を、今夜また使いました。
夫の『昨日と同じようなのが食べたい』というリクエストに応え、たまたま冷蔵庫にあった鶏モモ肉で。
菊芋やあやめ蕪、ブロッコリー茎、にんじん、玉ねぎ、じゃがいも、さつまいも。
追立さんの無農薬野菜使用♪
野菜が、あと10分追加で加熱したかったかな…でもおいしかったです。
あとは追立さんのミニ白菜を、豪快に切って、株ごと鉄フライパンでグリルしたもの。
オリーブ油、塩とバルサミコクリームで。
シンプルな味つけが、白菜の甘味や旨味を引き立ててくれて、もっとたくさん食べれそうでした！
またやろう。