さてさて、久しぶりの更新です。
三重県の紀州地区では梅の花が７分咲きと言ったところで、近年の開花時期と比べると若干遅いかな？って具合です。
ブログを更新していない間はひたすら剪定の作業でしたが・・・
昨日やっと無事終了しまして、今年はゆっくり花見しながら作業してます♪
梅の木ってね、横に横に伸ばしてやると全体的に日当たりが良くなって、
いい実がたくさん採れるんです。
剪定する前はこんなふうに、背中からまっすぐに伸びた枝（徒長枝といいます）はぜ～んぶ切ります。
なんでかって言うと、木は上に上に伸びる性質があるのでこのまま放置しておくと、
『横に伸びたたくさんの実を付ける枝の養分を吸ってしまう』からなんです！！
昨年はすべて青梅（梅酒用）として出荷しましたが、
今年は梅干用に３割加工しようと思ってるので、木の作りも変えないといけなくて・・・
青いネットは収穫用のネットです♪
木が大きくなってきたので、早々と長さの調整中～～