クローゼットの中の収納率ＵＰ、見た目の美しさのために、
洋服ハンガーは、同じサイズ同じ色で是非統一してください。
教室へいらしてくださっている方の中で、すべらないハンガーを
買い足す、もしくはこれから揃えるご予定のある方、
こちらの中古（使用期間５ヵ月）でよろしければ差し上げますので、
希望本数をご明記の上、ご連絡ください。
先着順でカラーはアイボリー、現在100本ほどあります。
レッスンの際、生徒さんがよく目に留めてくださるインテリアについて。
こちら、壁掛けの花瓶です。
少し殺風景かしら？と思う壁がある場合、絵をかける代わりに
2、3個花瓶を並べ、お花や小枝を飾ると空間が一気に華やかになり、
気分も明るくなります。
お花を生ける部分は、試験管のような一輪挿しチューブになっていて
水の交換やお手入れのときは取り外しができます。
絵画ですと、そう頻繁には変えられませんが、
生花であれば季節ごと気分次第で
飽きることなく一年中、壁のお洒落を楽しめます。
飾るお花としては、まっすぐ直線的に伸びているものよりも
立体感、動きのある草花の方が圧倒的に映えます。
贈り主のセンスや心遣いが現れる、訪問先への手土産。
私がよく選ぶのは、銀座和光のワインゼリー。
白ワインと赤ワインの詰め合わせで、お酒の飲む方に喜ばれます。
人工的な香料ではない、ワインの香りと味がしっかり感じられます。
日持ち（一ヶ月）がする上、本当に美味しいのでおすすめ。
＊ネット購入ですと、賞味期限1ヶ月でしたが、
銀座の実店舗で販売されているものは10ヶ月持つそうです。
キッチンスケールは４条件を満たしているものを探しました。
①デザインがよいこと
②０表示機能付き
③パンやお菓子作りのために、0.1g～計量可能
④水・牛乳の容積計量が可能な「mlモード」付
同じ形で、色＆素材違い（白＆プラスティック）のタイプもありますが、
こちらの方が高級感があります。
付属の収納ケースは使い勝手が悪いので、すぐに処分。
ステンレス上皿は取り外し可能で、洗えるようになっています。
しかし、収納ケースを使わず縦収納する場合には、
バラけてしまい不便。
そこで、両面テープで上皿と本体を貼り付けてしまいました。
丸洗いはできなくなりましたが、日々のお手入れは
水＆アルコール拭きで全く問題ありません。
3㎏まで測れるので、断捨離で出た不用品をオークションへ
出品する際にも重宝しています。
せっかく作ったお料理、温かいものは熱々を保ったまま出したいです。
しかし、おかずを盛り付けたあとにごはんをよそり、飲み物を注ぎ、
運んで、、などしているうちにどんどん冷めていってしまいます。
そこで、盛り付け前に時間を逆算して食器を温めておきます。
簡単な方法として、２つやり方があります。
方法① オーブンを使う （深さのある食器や枚数が多いとき）
保温機能のある最近のオーブンであれば、そこへお皿だけ入れて温めれば
よいのですが、我が家のオーブンレンジは古いタイプのため、
そのような嬉しい機能はなく、最低温度でも100℃あります。
余熱と同時にお皿を入れて4分で庫内は100℃に達しますので、
その時点で取り出せばお皿はほんのり温かいくらい。
電源を切りそのまましばらく放置しておけばおくほどアツアツになるので、
お料理にあわせて適温で取り出します。
電子レンジを使うほうが早く簡単な気がしますが、その場合あまり温かさは
長続きしませんので、やはりオーブンがおすすめです。
方法② 専用のプレートウォーマーを使う
布の中に電気線が入っていて、コンセント式で温めます。
調理中にレンジを使いたいときや、平らな食器ばかりのときには
オーブンよりもこちらのが手軽です。
ただ、日本ではあまり見かけなく、アメリカやイギリス（アマゾンでも）で
購入できます。
他にも、お湯で温める、食洗機で保温する、などの方法もあります。
お皿が温かいというだけで、盛り付けを慌てる必要もなく、
普段のお料理も数段美味しくなった気がするので不思議です。